【基本情况】
亚搏官方是广东省教育厅直属、公办全日制省级重点涉外中职学校，是全国唯一一所具备招收海外留学生的中职学校。学校办学规模3000多人，开设两个饭堂，现就第二饭堂对外进行公开招租。
【招标内容】
一、 承包项目
招标单位：亚搏官方
招标项目：亚搏官方第二饭堂：包括饭堂一楼教工餐厅及四楼特色餐厅。 主要经营教工、国内外学生三餐及特色小炒、粉、面（ 饭堂一楼教工餐厅早、午餐不对国内学生开放）。
地 点：广州市天河区迎龙路481号
二、承包者资质要求及承包条件
1、具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的企业法人或个人，开展常年餐饮服务，企业法人注册资金不少于人民币30万元；
2、企业法人必须具备相关部门颁发的《卫生许可证》； 个人必须具备中级以上食品卫生管理资格证书。
3、在广州市内设置常驻固定的服务机构（提供工商登记证明）；
4、商业信誉和经营业绩良好，无任何不良经营行为，未发生过食物中毒事件和重大餐饮管理事故；
5、企业法人或个人近几年有承担过学校食堂餐饮服务经历、经验；（提供合同复印件等资料）；
6、在签署合同时，承包者需交纳安全卫生保证金30万元。
7、由学校提供经营所需的部分厨房设备及员工住所，不足设备及员工住所由承包者自行补足并负责设备日常的管理、维修保养；
8、由承包者在符合学校管理规定的前提下招聘员工、进行日常的生产经营管理。承包人必须准时发放员工工资等，不得拖欠；
9、经营项目为配餐、快餐、客餐（小炒）、点心、配餐散装饮品。不得从事经营包装饮料（含饮用水）、雪糕（冰糕）、水果（含冰冻水果）、日常用品、零食食品、烟酒等所有包装食品以及与一日三餐主食无关的食品（接待夏令营及其他客餐除外）。
三、承包要求
1、严格执行国家及学校的各项管理制度，服从学校的教学、生活管理要求。师生满意度较高，如果师生满意度连续2个月低于60％或出现较大安全、卫生责任事故，学校有权立即终止合同；
2、严格执行食品卫生条例和安全生产条例；
3、承包者必须自己直接经营，不得转承包（包括与他人合作经营），否则一经发现学校有权立即终止合同，因此所造成的一切损失由承包者自负；
4、承包者必须保证有一位在职人员持有中式烹调师职业资格三级或以上证书。在招聘员工时，所聘用的员工原则上要求具有初中及以上的文化水平；必须持有政府规定的健康证、计生证、身份证和居住证等相关证件方可上岗。
四、承包期限
从2014年6月至2018年1月
五、招标日程安排
1、2014年6月5日发出公告；
2、2014年6月11日16：30前提交投标书(含有关证明材料、密封，一式四份)；
3、2014年6月12-13日上午组织对投标者进行考察；
4、2014年6月13日下午15：00组织评标并进行公示；
5、2014年6月18日签署合同并交接。
六、招标文件编制
1、投标文件的组成
(1) 有企业概况、阐述经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(2) 法人代表授权书并签字加盖公章。
(3) 餐饮企业营业执照复印件。
(4) 卫生许可证以及企业代码证复印件。
2、投标文件要求
(1) 投标书应打。坏糜屑有、涂抹或修改；
(2) 投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点；
(3) 投标文件送达后，不得撤回或修改；
七、本招标项目不举行集中答疑会，对招标结果不作解释说明。
八、联系方式
咨询电话：13710879108
联系人：吴老师
地址：广州市天河区龙洞迎龙路481号
亚搏官方
2014年6月5日
